Spis treści:
- Wstęp
- Pochodzenie gatunku i historia uprawy
- Produkcja gruszek na świecie oraz perspektywy jej rozwoju w Polsce
- Biologia gruszy i wartość odżywcza owoców
- Podkładki wykorzystywane w uprawie gruszy
- Odmiany gruszy
- Wymagania klimatyczne
- Wymagania glebowe
- Wybór stanowiska
- Zakładanie sadu
- Prowadzenie sadu
- Zbiór owoców
- Przechowywanie
- Ochrona gruszy przed chorobami i szkodnikami
- Grusze azjatyckie
- Literatura
- Reklamy