Warzywa 3/2025

OD REDAKTORA

• Jakie perspektywy dla ekowarzywnictwa?

AKTUALNOŚCI

• Ogrodniczy kurier
• Rynkowe trendy

RYNEK I PRAWO

• Nastroje na rynku hurtowym Targpiast

TEMAT NUMERU

• Ekologiczne uprawy warzyw w Polsce
• Certyfikacja zapewnia jakość
• Targi BIOFACH wyznaczają trendy
• Czytelnicy pytają

UPRAWA

• Czy w marcu ruszymy w pole?
• Wysoka jakość papryki na południu Mazowsza
• Kiszonki z Doliny Baryczy – przepis na biznes z duszą
• RPA: zbiór marchwi przez cały rok
• Korzenie marchwi na soki, susz, kostkę i plastry
• Cebula do przechowywania na fertygacji
• Kierunki w uprawie dyni

SPOTKANIA Z BRANŻĄ

• O pomidorach do tuneli w Jeziorach Wielkich
• Zimowa edycja Elite Onion Club
• Cebula jak w zegarku
• Nie tylko o cebulach przed sezonem
• Jakość łuski i dobre przechowanie cebuli
• Na białe i zielone różyczki

OCHRONA

• Rozwiązania biologiczne dla upraw polowych na TSW

TECHNIKA

• Ze świata maszyn
• U włoskiego producenta deszczowni

Projekt INFOCAP

• Preparaty mikrobiologiczne w ochronie dyni

ZIEMNIAKI JADALNE

• Rynek
• Wiosna w przechowalni
• Wiek sadzeniaków – ważny element plonotwórczy
• Drutowce – uciążliwe larwy upraw ziemniaka
• Biopreparaty kontra patogeny
• Rizoktonioza ma apetyt na kiełki ziemniaka