Warzywa 4/2021

OD REDAKTORA

• Tworzenie krótkich łańcuchów dostaw

RUBRYKI

• Czytelnicy pytają
• Ogrodniczy kurier
• Rynkowe trendy

EKONOMIKA

• Kupując podróbki, tracisz wiele razy
• Czy to będzie dobry rok dla selera?
• Polski rynek czosnku
• Debata na temat pomidorów do przetwórstwa

TEMAT NUMERU

• Sposoby zabezpieczania rozsady przed sadzeniem
• Śmietki – niewielkie muchy, wielkie szkody

UPRAWA

• Produkcja dymki wysokiej jakości
• Uprawa warzyw w aspekcie zdrowej żywności
• Potas ważnym pierwiastkiem dla warzyw
• Udana produkcja w tunelach foliowych
• Praktyczne wskazówki w uprawie korzeniowych

EKOLOGIA

• Innowacyjne metody ekologicznej uprawy

ODMIANY

• Kapusta pekińska polecana na sezon 2021
• Kapusty polecane do kiszenia
• Rzodkiewkowe kreacje

OCHRONA

• Gatunki nicieni zagrażające produkcji warzyw
• Wciornastek tytoniowiec na warzywach cebulowych
• Ochrona grochu przed szkodnikami

MECHANIZACJA

• Czyste, umyte warzywa
• Agregat zamiast pługa

ZE ŚWIATA MASZYN

PRZECHOWALNICTWO

• Jeden obiekt, wiele możliwości

ZIEMNIAKI JADALNE

• Rynek
• Sytuacja na rynku ziemniaka
• Z ziemniaczanych rynków
• Potas w nawożeniu ziemniaka
• Nowość w nawożeniu dolistnym ziemniaka
• Ochrona ziemniaka w odpowiednim czasie
• Wiedza plonuje
• Mątwiki zagrażają ziemniakom
• Ochrona roślin w ramach zielonego ładu
• Sprzęt do sadzenia ziemniaków