Warzywa 7-8/2025

OD REDAKTORA

• Nowy minister rolnictwa powołany w najgorętszym okresie roku

AKTUALNOŚCI

• Ogrodniczy kurier
• Rynkowe trendy

RYNEK I PRAWO

• Korzenie pietruszkowego kryzysu

TEMAT NUMERU

• Zbiór ogórka to dobrze zaplanowana operacja
• Techniki zbioru warzyw korzeniowych do przetwórstwa

UPRAWA

• Lipiec – zagrożenia dla warzyw
• Od rodzinnego pola do europejskich rynków
• Sezon na Kaszubach
• Zbiory dyni w Domanowicach
• Mistrzowie papryki i kalafiora dla przetwórstwa
• Południowe Mazowsze stawia na arbuzy i melony

SPOTKANIA Z BRANŻĄ

• VII Ogórkobranie w Michalczy
• Te odmiany zimujące sprawdziły się w Wielkopolsce

OCHRONA

• Ochrona szpinaku zwyczajnego

TECHNIKA

• Neutralność klimatyczna Europy, a rozwój przechowalnictwa (cz. 2)
• Ze świata maszyn

Projekt INFOCAP

• Fascynujący świat pszczół
• Wieś na nowo – rozwój, natura i wspólna przyszłość

ZIEMNIAKI JADALNE

• Rynek
• Dobry start w przechowywaniu ziemniaków
• Mszyce – w liczbie siła i zagrożenie…
• Zbiory w trzech kolorach
• Przechowalnia gotowa na nowy sezon
• Międzyplon cennym wsparciem gleb