Warzywa 9/2025

OD REDAKTORA

• Jesień – czas spotkań branży warzywniczej

AKTUALNOŚCI

• Ogrodniczy kurier
• Rynkowe trendy
• Czytelnicy pytają

RYNEK I PRAWO

• Akademia szkoli młodych mechaników

TEMAT NUMERU

• Sezon 2025 w produkcji warzyw ciepłolubnych
• Papryka do zbioru mechanicznego
• Paprykowe serce Polski

UPRAWA

• Warzywa chronimy do końca
• Cebulowe pola w cieniu Ślęży
• Potencjał bakterii z rodzaju Azotobacter w uprawie roślin
• Kapusta do kiszenia pod Żmigrodem
• Malinowy król Sandomierza

SPOTKANIA Z BRANŻĄ

• Cebulowi specjaliści
• Egzotyczne warzywa w sercu Mazowsza
• Z pola do plonu – innowacje w uprawie marchwi

OCHRONA

• Ostatnie zabiegi na kapustę do przechowywania

TECHNIKA

• Zbiór kombajnowy pomidorów w Żarkach
• Ze świata maszyn

Projekt INFOCAP

• Ekologiczny topinambur z Józefowa
• Bezpieczeństwo mikrobiologiczne warzyw – dobre praktyki rolnicze

ZIEMNIAKI JADALNE

• Rynek
• Wcześnie zadbaj o stanowisko
• Długie składowanie pod specjalnym nadzorem…
• Kontrolowana atmosfera to cel nr 1 przechowalni
• Umyją, zdezynfekują i poprawią estetykę
• Odmiany ziemniaka w badaniach eko