Miesięcznik Praktycznego Sadownictwa SAD 6/2023

Z ekonomicznego punktu widzenia

• Bez jakości nie ma handlu
• Jaką bazą przechowalniczą dysponujemy?
• Produkcja a sprzedaż
• Certyfikacja fitosanitarna towarów roślinnych eksportowanych poza Unię Europejską

Ochrona a przechowywanie owoców

• Choroby przechowalnicze jabłek i gruszek
• Mniej znane, ale o coraz większym znaczeniu choroby przechowalnicze
• Opinie sadowników. Czy na ochronie i nawożeniu można oszczędzić?
• Unowocześnienie infrastruktury badawczo-rozwojowej Instytutu Ogrodnictwa – PIB

Termin zbioru

• Wyznaczanie terminu zbioru owoców
• TEST SKROBIOWY – najprostsza i uniwersalna metoda wyznaczania dojrzałości jabłek

Przechowywanie

• Czego uczą nas minione sezony przechowalnicze?
• Czynniki wpływające na wybarwienie owoców
• Sezon na finiszu
• Zbrązowienie wewnętrzne gruszek
• Co słychać w przechowalnictwie?

Bliżej techniki

• Maszynowy zbiór jabłek dla przetwórstwa czeka na nowe pomysły

Dla przetwórstwa

• Kombajny do zbioru jabłek przemysłowych – nowe problemy czy ich rozwiązanie?
• Kombajny do zbioru jabłek przemysłowych
• Jubileuszowo o rynku przetwórczym

Agrotechnika – w praktyce

• Wszystko jest możliwe, ale trzeba naprawdę chcieć