Warzywa 10-11/2023

OD REDAKTORA

Warzywa w trybach wielkiej polityki………………………….. 3

RUBRYKI

Ogrodniczy kurier……………………………………………………… 6

Rynkowe trendy…………………………………………………………. 8

Czytelnicy pytają……………………………………………………… 18

EKONOMIKA

Rynek cebuli – bessa czy hossa?……………………………….. 10

Bezpieczne korzystanie z usług chmurowych…………… 15

Agnieszka Tołłoczko-Wrobel – właścicielka gospodarstwa w Szkotowie…………. 19

Przyczyny i skutki zakwaszenia gleb…………………………. 21

Kiedy i jak wapnować glebę?…………………………………….. 24

TEMAT NUMERU

XXVII Charsznickie Dni Kapusty…………………………….. 27

Pokazy pracy kombajnów do kapusty……………………….. 33

UPRAWA

Warzywa klasy premium z zachodniopomorskiego…… 36

Czym zaskoczy pogoda? ………………………………………….. 40

Rola odmiany w opłacalności produkcji warzyw………. 43

Dodatki do nawozow wapniowych…………………………… 46

Szacowanie potrzeb wodnych cebuli………………………… 48

EKOLOGIA

Chiny – nowy gracz na rynku warzyw ekologicznych………………………. 50

ODMIANY

Kalafiory ze znakiem jakości…………………………………….. 52

Moc hybryd……………………………………………………………… 55

Manewry cebulowe………………………………………………….. 58

Cebula bez tajemnic również latem………………………….. 62

Cebulowy dzień……………………………………………………….. 64

Odmiany cebuli dopasowane do potrzeb rynku i oczekiwań plantatorów…………. 66

Pokaz odmian pomidorów dla przemysłu………………… 69

Paprykowe szaleństwo koło Potworowa……………………. 72

OCHRONA

Nowe rasy mączniaka rzekomego sałaty…………………… 75

Mokra zgnilizna w uprawie warzyw korzeniowych…… 76

ZE ŚWIATA MASZYN ………………… 78

MECHANIZACJA

Ciągniki do sadow, plantacji warzyw i na pole………….. 79

Nowy opryskiwacz z rękawem powietrznym w Grupie WITAGRO……………….. 82

Zbiór warzyw korzeniowych kombajnem Weringen RVS-1…………………….. 84

PRZECHOWALNICTWO

Przygotowanie przetworów z warzyw………………………. 87

ZIEMNIAKI JADALNE

Rynek……………………………………………………………………….. II

Dobrze przechować po zbiorze………………………………….IV

I Ogólnopolskie Targi Ziemniaczane w Gronowicach………………………..VIII